• محتوابیشتر بخوانید تا بیشتر بدانید

    چطوری خیارشور خونگی درست کنم؟

    چطوری خیارشور خونگی درست کنم؟ آب که جوش آمد، بهش نمک‌ و سرکه رو اضافه می‌کنیم. نمک‌که حل شد زیر گاز رو خاموش می‌کنیم‌و اجازه میدیم‌آب نمک‌ خنک‌بشه. از شیشه تمیز و خشک‌استفاده می‌کنیم. از سبزیجات و نخود در کف شیشه ریخته و روش خیارها رو به صورت ردیفی و نزدیک‌به هم‌می‌چینیم. روی خیارها سبزیجات و سیر می‌ریزیم و یک‌ردیف دیگه خیار و روی خیارها نخود سیر و سبزیجات. آب…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    برنج هندی چیست؟ همه چیز درباره برنج هندی

    برنج هندی چیست ؟ همه چیز درباره برنج هندی یکی از مهمان های دائمی سفره بسیاری از مردم ایران است. برنج محصول کشاورزی و از دسته غلات خشکبار است که به عنوان یکی از غذاهای مشترک تمامی مردم آسیا به شمار می رود، و گونه های مختلفی از این محصول در سرتاسر قاره کهن آسیا تولید می شود. برنج هندی این سم را که سفره بسیاری از مردم ایران است…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    آداب غذا خوردن

    آداب غذا خوردن ▫️اول دست و دهن و بینی پاک کند آنگاه بکنار خان حاظر آیدو چون بر مائده بنشیند بطعام خوردن مبادرت نکند مگر که میزبان بود و دست و جامه آلوده نگرداند و بزیاده از سه انگشت نخورد و دهان فراخ باز نکند و لقمه بزرگ برنگیرد و زود فرو نبرد و بسیار در دهان نگاه ندارد و انگشت نلیسد و بالوان طعام نظر نکند و طعام نبوید…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    خوراکی هایی که هر چقدر از آن ها بخورید چاق نمی شوید

    خوراکی هایی که هر چقدر از آن ها بخورید چاق نمی شوید _پاپ کورن اگر پاپ کورن را بدون کره و شکر (مثلاً با کمی نمک) درست کنید، می توانید با خیال راحت آن را بخورید. یک پیمانه از پاپکورنی که به این شکل درست شده باشد فقط ۳۱ کیلوکالری دارد. _کرفس ۹۵ درصد ساقه های کرفس از آب تشکیل شده و به کاهش وزن اضافه و سم زدایی بدن…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    آیا شناخت شروط کلمهٔ توحید واجب است؟

    آیا شناخت شروط کلمهٔ توحید واجب است؟ ✉️ سوال: آیا برای مسلمان واجب است که شروط لا اله الا الله را بداند؟ و آیا کسی که این شروط را نمی‌داند کافر است؟ 📝 پاسخ: الحمدلله آن‌چه در شریعت اسلام معلوم و مقرر است این است که کلمهٔ توحید در آخرت به صاحب خود نفع می‌رساند و اگر معنایش را بداند و بر اساس آن عمل کند، او از اهل بهشت…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    چند نکته غذایی برای زندگی راحتتر از زبان کانون خرد ماندگار

    چند نکته غذایی برای زندگی راحتتر از زبان کانون خرد ماندگار | نکته های کانونی در یک نگاه 💠 به کودکان شکلات ندهید ! با دادن شکلات به آنها لطف نمی‌کنید 👈بیماری قلبی 👈افسردگی 👈کوتاهی قد 👈لکنت زبان 👈بی اشتهایی از عوارض جبران ناپذیر مصرف شکلات است 💠 برای تصفیه خون از چربی و کلسترول ، هر روز یک قاشق رب انار بخورید ! 🔺 رب انار سبب کاهش وزن…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    اجزای تخم شربتی

    تخم شربتی منبع فوق العاده‌ی کلسیم است به طوری که ۵ تا ۶ برابر بیشتر از شیر کلسیم دارد. اگر موز را به عنوان منبع پتاسیم می‌شناسید باید بدانید که این دانه‌های ریز دو برابر بیشتر از موز پتاسیم و ۳ برابر بیشتر از اسفناج آهن دارند. از نظر آنتی‌اکسیدانی نیز قوی‌تر از میوه‌ای مانند بلوبری هستند. تخم شربتی منبع فوق‌العاده‌ی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ می‌باشد. در…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    بخار پز کردن سبزیجات

    بخارپز کردن سبزیجات : در زمان بخارپز کردن حتما باید در ظرف گذاشته شود. از مقدار کمی آب استفاده کنید تا بعد از طبخ به خورد سبزی‌جات برود. آب حاصل از سبزیجات را میل کنید ( به غیر از سیب‌زمینی ). کانون خرد ماندگار ایران : بخش غذا : بهتر است در این روش، ابتدا آب را جوش‌ آورید. سپس انواع سبزیجات را در آب در حال جوش بریزید، زیرا…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    خانم های خوش سلیقه

    خانمهای خوش سلیقه : بیرون قابلمه تفلون که زرد وقهوه ای میشه با گاز پاکن راحت میره وسایل سفید اشپزخانه مثل یخچال که به مرور زمان تیره میشه با وایتکس سفید میشه کانون خرد ماندگار ایران : بخش غذا : برای پخت باقالا ونخودفرنگی وماکارونی که سر نره کمی زردچوبه بریزید توباقالا نمک هم بریزید پیاز رو برای خورشت رنده کنید لعاب خوبی میده دستتون بو سیر گرفت با خمیر…

    بیشتر بخوانید »
  • محتواکانون خرد ماندگار ایران

    پرهیزات و تداخلات غذایی

    پرهیزات و تداخلات غذایی : مصرف مواد غذایی زیر در کنار هم منع شده است البته منظور این نیست که اگر کسی یک بار این موارد را با هم مصرف کند قطعا دچار عارضه خواهد شد، اما مصرف مداوم آنها مشکل ساز خواهد بود. ماست و گوشت این دو در کنار هم منجر به تولید مواد هضم نشده می شوند که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می نمایند(پس عبارت…

    بیشتر بخوانید »